Subscribe. Кулинария - Азу по-татарски

  

"Зарплатная" отчетность: особенности, новые возможности подготовки в программе "1С:Зарплата"!

  

Азу по-татарски

Азу по-татарски     Это замечательно вкусное блюдо татарской кухни. И цвет, и контраст, и композиция – все при нем. Имеется и секрет успеха: топленое масло. Лучше с рынка, откуда-нибудь из Самарканда, от знакомого поставщика. Вкус мяса и картошки, приготовленных на топленом масле, совершенно особенный.   Читать далее...     Хачапури по-аджарски с мясной начинкой     Муку просейте через сито, добавьте соль и дрожжи, перемешайте. Растопленное масло, теплое молоко и воду, половину растительного масла влейте в сухую смесь и замесите мягкое, не липкое тесто.   Читать далее...     Зимняя закуска из помидоров     Фаршированные помидоры – отличная закуска для праздничного стола. А сыр с пряностями идеально подходит для их начинки. Натрите сыр на мелкой терке и смешайте с петрушкой и чесноком. Посолите, поперчите, заправьте оливковым маслом.   Читать далее...     Картофельные котлетки с ветчиной     Маленькие картофельные котлетки хороши и в качестве сытной закуски, и как основное блюдо. Они точно понравятся детям и станут достойной альтернативой картофелю фри. Очистите картофель и отварите в подсоленной воде до готовности. Слейте воду, немного подсушите кар­тофель.   Читать далее...     Салат мексиканский     С кукурузы и фасоли слить жидкость, болгарский перец и чили нарезать, с лайма снять цедру и выжать сок. Грейпфрут разрезать на сегменты. Салат нарвать руками в большую миску, добавить овощи, грейпфрут, цедру.   Читать далее...     Пирог с лососем     Масло растопить, влить в него молоко и всыпать дрожжи, поставить в теплое место на 15 мин. Добавить сахар, соль и постепенно всыпать просеянную муку. Вымесить тесто, накрыть и оставить на 30–40 мин. Яйца мелко порубить.   Читать далее...          Интересные группы    по теме:   Для тех, кто любит готовить и закусить!   Кулинарный практикум   Кулинарные рецепты и все тонкости   1        Прошлые выпуски Индонезийские роллы с овощами Итальянский пирог Куриные биточки Все выпуски рассылки

Если выпуск не отображается, вы можете прочесть его на сайте Это сообщение было отправлено на katya55555.blogger@blogger.com потому, что вы подписались на рассылку digest.cookery на subscribe.ru. Чтобы гарантировать получение писем от нас — добавьте наш адрес в адресную книгу. Вы можете отказаться от получения писем. Архив рассылки Поддержка подписчиков