| Салат “Киевский” Состав: 1/4 среднего кочана капусты,
2 свежих яблока,
1/2-1 ст. ложка майонеза,
50 г голландского сыра,
1 cт, ложка измельченных орехов,
1/2 ч. ложки корицы,
1 вареная морковь,
зелень петрушки,
соль,
лимонная кислота,
сахар по вкусу.
Приготовление: Капусту нашинковать и перетереть с солью. Свежие яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать соломкой и смешать с подготовленной капустой. Орехи подсушить, очистить и измельчить. Голландский сыр натереть на специальной (сырной) терке с мелкими круглыми отверстиями. В капусту с яблоками положить майонез, корицу, заправить солью, сахаром, разведенной водой лимонной кислотой, перемешать, уложить в салатницу.
Посыпать салат измельченной зеленью петрушки, орехами, тертым сыром и украсить фигурно нарезанной вареной морковью, веточками петрушки и листьями салата.
---------------------------------------------------- Салат по-румынски Состав: 100 г свежей белокочанной капусты,
1 морковь,
2-3 ст. ложки нарезанного зеленого лука,
1 свежее яблоко,
150 г консервированной кукурузы,
1/2 стакана сметаны
лимонный сок,
соль,
сахар по вкусу.
Приготовление: Капусту и морковь очистить, промыть и нашинковать. Яблоки очистить и нарезать дольками, удалив сердцевину. Все соединить с зеленым луком, консервированной кукурузой, заправить лимонным соком, сахаром и сметаной.
Салат подать в салатнице, украсив фигурно нарезанной морковью, яблоками, ломтиками лимона и зеленым луком.
----------------------------------------------------- Салат из крабов Состав: 80 г крабов,
20 г майонеза,
50 г свежих помидоров,
1/2 лимона.
Приготовление: Помидоры нарезать тонкими ломтиками, положить на них крабы, полить майонезом и оформить лимоном. ----------------------------------------------------- 10 рецептов с сайта
Салат Принцесса
Салат Татьяна
Оладушки Тунисские
Картофельный пирог «Gateau savoyard»
Пирог из лаваша с голландским сыром
Торт Мишка
Лимонный бисквитный торт
Творожный торт без выпечки
Юдзу хао мин — жареная лапша
Летние спагетти
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий