| Салат из овощей и языка Состав: язык говяжий вареный - 1 шт.,
морковь - 3 шт.,
свекла печеная - 2 шт.,
салат - 200 г,
майонез - 1 стакан,
зелень укропа
Приготовление: Язык, свеклу, морковь и салат нарежьте соломкой. Выложите язык в центр блюда, а вокруг разложите овощи. Заправьте майонезом и оформите зеленью. ---------------------------------------------------- Копенгагенский салат Состав: 250 г рыбы,
1 соленый огурец,
2 помидора,
1 маленькая луковица,
1—2 яблока,
100 г майонеза,
соль, перец,
горчица.
Приготовление: Рыбу отварить в очень небольшом количестве поды, удалить кости и разделить рыбу на кусочки. Огурец, помидоры, лук и яблоки нарезать кубиками и соединить с кусочками рыбы, приправить солью, перцем и горчицей и смешать с майонезом. ----------------------------------------------------- Смешанный салат по-польски Состав: 500 г помидоров,
2 соленых огурца,
2 свежих огурца,
2 луковицы,
2 сваренных вкрутую яйца,
2 ст. ложки мелко нарубленной зелени укропа,
2—3 ст. ложки растительного масла,
щепотка сахара,
соль.
Приготовление: Все продукты нарезать мелкими ломтиками и уложить слоями: помидоры, свежие огурцы, яйца, соленые огурцы, лук. Каждый слой слегка посолить и чуть-чуть посыпать сахаром. Салат полить маслом и посыпать сверху зеленью укропа. ----------------------------------------------------- 10 рецептов с сайта
Яблочный десерт из панировочных сухарей и джема
Соус с тремя сырами
Соус из мясного фарша с сельдереем
Соус шафранный
Щи с опятами
Суп из кролика со шпинатом
Суп с беконом и чечевицей
Говядина отварная с овощами
Язык, запеченный в сметане
Телятина в омлете
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий