| Салат из овощей и яблок с яйцом Состав: 100 г белокочанной капусты,
2 моркови,
2 репы,
2 патиссона,
2 яблока,
2 корня пастернака,
2 корня сельдерея,
70 г зеленого лука,
2 яйца,
0,75 стакана майонеза.
Приготовление: Капусту, корнеплоды, патиссоны, яблоки нарезать тонкой соломкой, соединить с нарезанными яйцами, майонезом и перемешать.
При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.
---------------------------------------------------- Салат с сельдью и овощами Состав: 100-200 г филе сельди,
3 картофелины,
2 огурца,
1 вареная морковь,
1 головка репчатого лука,
1 яблоко,
2 яйца,
30 г салата,
0,75 стакана майонеза.
Приготовление: Картофель, морковь, огурцы, яблоко, филе сельди, яйца нарезать ломтиками, репчатый лук нашинковать, листики салата нарезать соломкой. Подготовленные продукты соединить и заправить 0,75 нормы майонеза.
Салат уложить горкой в салатник и украсить вареными яйцами, сельдью, ломтиками яблок и листиками салата, полить майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью.
----------------------------------------------------- Салат яичный с сыром Состав: 8 яиц,
50 г консервированных огурцов,
20 г репчатого лука,
соль,
сахар,
уксус,
молотый перец,
кетчуп,
100 г твердого сыра,
250 г майонеза.
Приготовление: Сваренные вкрутую яйца крупно нарезать, добавить мелко нарезанные огурцы, лук, сыр, нарезанный кубиками, и майонез. По вкусу посолить, добавить сахар, перец, подкислить уксусом, аккуратно перемешать и подать на стол. ----------------------------------------------------- Голубцы-голубчики
Мало кто откажется полакомиться ароматными, сочными голубцами, политыми вкуснейшим соусом. Это блюдо по вкусу и взрослым, и детям. Хороши голубцы и тем, что их можно готовить как повседневно, так и для праздничного стола. Приготовление голубцов является довольно хлопотным, но результат, безусловно, стоит того. Изобретатель голубцов, без сомнения, достоин памятника за свои кулинарные заслуги. Вот только точных сведений о том, когда, где и кем было придуманы голубцы, не сохранилось. Дальше ----------------------------------------------------- 10 рецептов с сайта
Скорый пирог
Коктейль «San-Francisco»
Молочный коктейль «Персиковая мельба»
Вишневый коблер
Шашлычки фруктовые с соусом
Красная каша со сливками
Шоколадная помадка
Суп из молодого барашка по-турецки
Борщ вегетарианский
Суп из фарша с горохом и фасолью
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий