| Салат из капусты Состав: капуста белокочанная 800 г
сахар 100 г
сливки густые 120 г
уксус 60 г
соль по вкусу
Приготовление: Капусту нашинковать, добавить сахар, сливки, уксус, соль, тщательно перемешать и поставить на несколько часов в холодильник. ---------------------------------------------------- Салат Росоли Состав: сельдь - 3 филе
говядина (небольшой кусок, граммов 60-80)
2-3 средних картофелины
свекла маринованная 60 г
2 маринованных огурчика
небольшая луковица
1 яйцо
1/4 стакана жирных сливок
зелень петрушки
перец черный молотый
Приготовление: Вымоченное филе сельди мелко нарезать и перемешать с кусочками маринованной свеклы и холодного, сваренного в мундире, картофеля. Добавить соленые огурцы (кусочками), пюре из яблок, кусочки вареного мяса. Перемешать с черным перцем.
Подавать в салатнице, залив взбитыми 35-процентными сливками.
----------------------------------------------------- Салат с орехами Состав: 300 гр постной свинины, корейская морковь,
3 яйца,
грецкие орехи,
соль, перец,
майонез
Приготовление: Свинину отварить, мелко порезать. Добавить корейскую морковь, отварные яйца и перемолотые на мясорубке орехи. Посолить, поперчить. Заправить майонезом ----------------------------------------------------- 10 рецептов с сайта
Салат с крабовыми палочками и свежими огурцами
Кабачки, фаршированные мясом
Салат из крапивы и подорожника
Зразы с яйцом
Гювеч по-румынски
Кюфта-шурпа (суп с мясными колбасками)
Цыпленок под белым соусом
Креветки, жаренные с цветной капустой
Баклажаны "Пупсик"
Бриош с шоколадом
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий